도마관리 #주방용품관리1 도마 세척과 관리 방법, 오래 사용하기 위해 알아둘 생활관리법 도마는 주방에서 매일 사용하는 대표적인 조리도구인데요 요리를 하다보면 도마는 정말 자주 사용됩니다. 저도한 요리를 자주하지는 않지만 간단한 요리를 하려고 해도 도마는 꼭 사용하게 되는데 사실 도마는 매일 사용하다 보니 특별히 이상이 없는 한 그냥 바꾸지 않고 오래 쓰게 되는것 같아요. 칼이 직접 닿기때문에 흠집도 많이 나고 기치며 각종 식료품을 자르기 때문에 냄새도 배지만 사실 딱히 문제가 되지 않아서 도마를 바꿀때가 되었네 하고 바꾸거나 특별히 관리를 해주진 않았던것 같아요. 그러다 보니 어느샌가 도마의 상태가 좋지 않고 냄새가 나는 경우가 생기더라구요. 특히 도마는 표면에 칼자국이 생기면서 처음 사용할 때와 다른 상태가 될 수 있습니다. 물기가 남은 채 보관하거나 음식물 찌꺼기를 제대로 제거하지 않으.. 2026. 8. 31. 이전 1 다음
